O Ramiro's Bar é uma proposta que merece alguma atenção pela Poncha da Madeira que proporciona, feita hora. Discreto, nas vizinhanças de um dos lugares mais conhecidos na confeção deste ícone madeiresne, o bar e mercearia, que está na propriedade da família há 47 anos, quase passa despercebido, para quem circula na estrada, mas vale a pena uma visita.
É um lugar pequeno, localizado no Caminho do Poço Barral, n.º 134, quase sob um viaduto que o atravessa.
Provamos a Poncha Regional, feita com mestria certeira para um copo. Revelou-se com bom aroma, a acusar alguma acidez no gosto. É uma questão de gosto e de pedir para ser mais doce, para quem assim preferir.
Faz ponchas com limão ou com limão e laranja.
Vem acompanhada por amendoins ou tremoços.
Poncha da Madeira disponibilizada:
Social Plugin