Restaurante Faísca

O 'Restaurante Faísca' fica no Ribeiro Frio, na Estrada Regional 103, n.º7. Para quem está descer do Poiso, não é dos primeiros restaurantes depois das trutas, fica mais abaixo numa curva, à esquerda.

Existe há mais de seis décadas na mesma família. Primeiro como mercearia, visto que, durante muitos anos, era um local de passagem obrigatória, por ser o único elo de ligação entre o norte e o sul. Depois surgiu a visão de ter também a funcionar como bar. 

Com a abertura da via expresso e com o decréscimo de clientes, surge a ideia de evoluir para restaurante, sendo este, hoje em dia conhecido pelas suas iguarias.
Por se manter situado numa zona turística, o restaurante continua a abranger um variado leque de clientes. Em 2020 recebeu a Medalhas de Prata de Mérito Turístico.

Entre a sua oferta consta a Poncha da Madeira, que as faz na hora:

• Poncha Regional
• Poncha à Pescador 
• Poncha de Maracujá

De referir que o restaurante é igualmente conhecido por outra bebida, com café de cevada, vinho da Madeira e uma casca de limão.

 Não oferece dentinhos (pelo menos assim aconteceu quando lá estivemos).