Abrigo do Pastor
O edifício do bar e restaurante Abrigo do Pastor tem origens numa antiga cabana na serra das Carreiras, que servia de abrigo a caçadores e pastores.
Hoje é uma referência gastronómica na freguesia da Camacha e em toda a ilha da Madeira. Os promotores referem que a sua cozinha tem uma forte identidade com raízes profundas na tradição gastronómica madeirense e portuguesa, prevalecendo os sabores caraterísticos, maioritariamente obtidos a partir de produtos regionais.
Bebemos uma Poncha Regional. Revelou bom aroma, evidenciando, depois, quando bebemos, alguma acidez. Servido com amendoins, com casca.
Ponchas da Madeira disponibilizadas:
- Poncha Regional
- Poncha à Pescador
- Poncha de Maracujá
- Poncha de Tangerina
- Poncha de Hortelã
Sem comentários