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Restaurante Viola é um decano da restauração típica da ilha da Madeira e está localizado na emblemática freguesia do Estreito de Câmara de Lobos, berço do Vinho Madeira. Mas, além dos pratos de excelência da culinária madeirense que confeciona, onde a espetada do lombo, sempre fresca, faz as delícias de qualquer pessoa, sobressai a Poncha da Madeira que faz com grande mestria.
Foi fundado por Joaquim José Pinto e é dos tais lugares que surgem pequenos e que a procura crescente exige um aumento da disponibilidade de lugares, em maior espaço, mantendo sempre a matriz que alicerçou o restaurante.
Dispõe de mesas no interior e igualmente na esplanada à entrada. Além disso, tem 2 parques de estacionamento com grande capacidade para estacionar: um em frente, na curva, e outro nas traseiras.
Está situado na Estrada João Gonçalves Zarco, n.º 594, na estrada regional que outrora era a única ligação entre a capital, Funchal, e a zona oeste da ilha, e que ainda hoje pode ser percorrida.
Todas as variedades de Poncha da Madeira que serve, destacam-se no aroma e no sabor. A Poncha de Tangerina é muito apreciada e afamada. As ponchas são acompanhadas por dentinhos.
Variedades de Poncha da Madeira disponibilizadas:
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