Rancho do Vale - Taverna Real da Poncha (Serra de Água)
O Rancho do Vale - Taverna Real da Poncha quase passa despercebido na Serra de Água.
Para quem sobe da Ribeira Brava na Via Expresso/ER 104, não segue pela antiga ligação de acesso à Encumeada, pela Estrada Regional 228, à esquerda. Antes vai pela mais recente estrada (a continuação da na Via Expresso/ER 104) que conduz ao túnel que atravessa o maciço montanhoso até São Vicente.
 |
Dispõe de um estacionamento amplo e de várias áreas para estar sentado, no interior do andar térreo da grande casa cor de vinho e amarela, quer na área descoberta antes da entrada, ou debaixo do amplo alpendre do lado da ribeira.
Centrou a Poncha da Madeira numa única, sempre feita na hora por mãos habilidosas que não escondem quaisquer segredos da sua confecção. Antes pelo contrário, o proprietário tem orgulho e mostrar como a faz. Por isso, ali não existem segredos.
 |
O resultado é uma Poncha à Pescador muito bem feita, equilibrada, a pedir uma outra para não perder aquele gosto que não deixa ninguém indiferente.
Acompanham a bebida amendoins.
 |
Posso dizer que foi da melhora poncha
ResponderEliminarque bebi, melhor do que a famosa poncha que tem mt fama no sítio perto... recomendo vivamente ir e provar